PUDING Z TAPIOKOVÝCH PEREL A KOKOSOVÉHO MLÉKA(návod)

Možná znáte, pokud ne, zkuste moji hrníčkovou metodu :-)
Koukněte zde na webu také do složky ZDARMA 🙂❤️

Suroviny:

• tapiokové perly (koupíte ve zdravé výživě) 
• kokosové mléko ovoce na ozdobu (výborně se hodí broskve, ale super bude i mango, meruňky apod.) 
• cukr nebo jiné sladidlo dle chuti 
•  občas přidám i lžičku strouhaného kokosu tady jsem ale nedávala

Postup:

️1 hrneček tapiokových perel si na 1-4 hodiny namočíme do vody. Namáčím rovnou v hrnci, ve kterém budu puding vařit. Hrneček jsem použila menší od kávy, kam se mi vešlo cca 100 g perel. Ale záleží na vás, kolik pudingu chcete. Čím větší hrneček, tím víc pudingu budete mít :-)

Vodu slijeme (používám jemné sítko, aby kuličky nepropadly).

Do hrnce nalijeme 5 hrnečků kokosového mléka a vody (můžete dát jen kokosové mléko nebo já obvykle dávám 3 hrnečky kokosového mléka a 2 vody)

Puding vaříme, mícháme, aby se nepřipálil, osladíme cukrem nebo sladidlem, které jste zvyklí používat.

Puding je hotový, když jsou všechny kuličky čiré (postupně budou měnit barvu z bílé na průhlednou).

Nalijeme do skleniček a ozdobíme podle fantazie. Můžete si i část ovoce rozmixovat a udělat krásnou barevnou vrstvu. Já chystám pro děti, takže dávám i piškoty.

Ať se vám podaří, dobrou chuť!!!