VYPĚSTUJ SI SVŮJ BEZLEPKOVÝ KVÁSEK

Výzva už proběhla, další bude pravděpodobně na přelomu květena/červena, nebo až v září 2025 :-) pokud chcete být o výzvě informováni, zapište se a já Vám dám včas vědět. Pokud potřebujete bezlepkový kvásek dřív, napište mi. 

Srdečně Vás zvu do bezlepkové kváskové výzvy.

Založíme si společně bezlepkový kvásek z jednodruhové mouky (dle Vašeho výběru) nebo z Eatfit kváskové směsi a případně jiných směsí, poradím Vám jak na to.

Výzva už proběhla, další bude probíhat v květnu nebo červnu :-)

• Do skupiny Vás pustím pár dnů předem. Vložím Vám tam seznam pomůcek a surovin, ať si vše můžete nachystat.  
• Společně si založíme kvásky a poté Vám vložím i recept na základní chléb a housky z bezlepkových ovesných vloček, budete si moc upéct Váš první bezlepkový kváskový chléb. Plus mám pro Vás jako překvapení nachystaný ještě jeden recept :-)
• Povíme si o zajímavostech ohledně pečení z jednodruhových bezlepkových mouk a o rozdílu mezi nimi a směsmi. 

Možná jste si kvásek už zkoušeli založit a nepodařilo se vám to? Věřím, že se mnou to zvládnete (budu vše míchat s Vámi a vkládat videa a rady). Prozradím ¨Vám i takový malý, ale účinný, trik, jak na to trošku vyzrát, pokud by se Vám to nedařilo :-)

Odkaz na skupinu Vám dorazí na Váš email po vyplnění kontaktních údajů. Přidat se můžete už nyní, Vaše žádosti schválím několik dnů předem. 

A PROČ VLASTNĚ PÉCT S BEZLEPKOVÝM KVÁSKEM? 

KVÁSKOVÉ PEČIVO MÁ ŘADU BENEFITŮ A VÝHOD ❤️

• pokud se o kvásek správně staráme, vydrží nám navždy
• pomocí kvásku můžeme upéct v podstatě cokoliv, nejen chléb, ale také rohlíky, bagety, koláče, bábovky, vánočky, buchty, knedlíky apod.
• kváskové pečivo je mnohem lépe stravitelné, nezatíží tak naše zažívání a nutriční složky z pečiva jsou tak pro naše tělo lépe využitelné 
• takové pečivo má mnohem delší trvanlivost, proces kvašení ho přirozeně konzervuje (běžně jím bezlepkový kváskový chléb i týden)
• jedinečná je i chuť kváskového pečiva, bez závanu droždí
• má nižší glykemický index než běžné pečivo, zasytí nás tedy na delší dobu, což napomáhá hubnutí

Velkou výhodou domácího pečení je především to, že víme, co jsme do těsta dali a pokud máme nějaká dietní omezení, můžeme si recept upravit podle sebe. Je úžasné, nebýt závislí na kupovaném pečivu!

POJĎTE SI SE MNOU VYPĚSTOVAT SVŮJ KVÁSEK! ❤️ 

Moc se na Vás těším, 

Verča Vintrová